まかないチャレンジ!
【材料】
ごま油 大さじ3
長ネギ 1/5本
生姜 1かけ
カニカマ 好きなだけ💕
玉子 2個
塩コショー 少々
『あんかけチーム』
水 120cc(次は80cc程度で作ってみる)
ガラスープの素 小さじ1
醬油 20cc
味醂 20cc
酢 15cc
砂糖 大さじ1
酒とき片栗粉 適宜
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玉子は半熟が吉!ガラスープの素がなければ、ほんだしでもOK!水だけでもOK。
作ってみたよ!
お昼御飯として作ってみました!
「天津飯」の教科書のような味です。
たっぷりの甘酢餡がかかり、熱々でいただけます。
小ねぎをたっぷり入れ、彩りも鮮やかにいただきました。
まかないチャレンジ!さん、かんたんレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。