今回は筍の水煮を使って
簡単に出来るおつまみです、是非作ってみてください。
油 大さじ1
唐辛子 1個
筍 230g
お酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ3
中国たまり醤油小さじ1(なくてもok)
強火で加熱し、水気がなくなれば完成。
作ってみたよ!
おかずの一品作ってみました!
いわゆる「普通のメンマ」とは違い、唐辛子が効いたピリリとした刺激液な味わいとなります。
できたてを食べるよりも、一度冷蔵庫で冷やしたほうが数倍美味しく、ご飯が進みました!
毎日中華さん、お手軽・美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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