無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)
薄力粉 200cc
水 100cc
卵 1個
粉末かつおだし 5g
小エビ 5g
キャベツ 4枚ぐらい(ざく切り)
長ネギ 10cm程度
揚げ玉 適量
豚バラ肉 200g(100gでもOK)
蓋をして弱火で片面2-3分程度加熱する
作ってみたよ!
いつも手元にある調味料でおいしいレシピを紹介してくれる、無駄なし!まかない道場さんですが、レシピが説明欄に書かれていないのが玉に瑕ということで、私がレシピを書き起こしてきました。
とても簡単にできる「お好み焼きの基本」といった味わいです。
個人で気にはもう少しダシ感や鰹節を増して、記事に旨味があればと思いましたが、十分に合格点です。
豚バラ肉もレシピの半分の100g程度でも美味しくでき、お財布に嬉しいレシピです。
無駄なし!まかない道場さん、かんたんお手軽レシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。