【材料】２〜３人前
しょうが、ニンニク 各１かけ（みじん切り）
豆板醬 小さじ１
合い挽き肉 １２０g
カレー粉 大さじ１
キヌトーフ １丁（さいの目切りして茹でる）
【調味料チーム】
水（できればお湯） 200cc
ウェイパー 小さじ１
甜麺醤 大さじ１
醬油 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
酒 大さじ２
水溶き片栗粉 適量
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タマネギ １/２個（みじん切りして、水にさらす）
花椒 適宜
万能ネギ 適宜
豆腐は必ず茹でましょう！茹でないと水っぽくなるからね〜
挽肉は何を使っても大丈夫だよ。
作ってみたよ！
早速作ってみました！
特に出来立ての美味しさは格別で、ひき肉の中にしっかりとしたカレーのスパイス・旨味、またも絹豆腐の甘みがしっかり調和して、とても美味しくいただきました。
また作りたくなる一品です。
まかないチャレンジ!さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。