無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)
ひき肉 200g
長ネギ 適量
ニラ 適量
ニンニク 小さじ1
生姜 小さじ1
ウェイパー 小さじ1
醤油 小さじ1
調理酒 小さじ1
ごま油 小さじ2
つけダレ
お酢 3
砂糖 2
醤油 1
水溶き片栗粉 1/3
作ってみたよ!
いつも手元にある調味料でおいしいレシピを紹介してくれる、無駄なし!まかない道場さんですが、レシピが説明欄に書かれていないのが玉に瑕ということで、私がレシピを書き起こしてきました。
良い意味で「想像通りの味」です。
170度で揚げるので、揚げるのに少し時間がかかるのが玉に瑕です。
餡にニラが入っているので、揚げワンタンというよりも「揚餃子」がピッタリです。
タレはマヨネーズダレのほうがお好みでしたが、何なら酢醤油でいいと思います(笑)
御飯のおかずにも、お酒のつまみにもピッタリ。
無駄なし!まかない道場さん、かんたんお手軽レシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。