油…大さじ1杯
鷹の爪の輪切り…1つまみ
ニンニク…1欠片
豚こま肉…80g
椎茸…100gほど
チンゲン菜…半分
長ネギ…少々
水…400cc
丸鶏がらスープ…小さじ1杯
本だし…小さじ1杯
料理酒…大さじ1杯
醤油…小さじ2杯
オイスターソース…小さじ1杯
水溶き片栗粉…少々
ごま油…小さじ1杯
ブラックペッパー…適量
中華麺（細麺）…1玉
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
鶏ガラベースの優しい味わいがポイントのラーメンです。
椎茸や豚肉の旨味がわかり、素材の美味しさを味わうには良いレシピだと思いました。
けんますクッキングさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。