【材料一覧】
豚バラ肉 80~100g
長ネギ 適量(白髪ねぎにする)
中華麺 1玉
【調味料一覧】
ーネギの味付けー
塩 適量
ごま油 適量
味の素 4振り
醤油 少々
ースープー
水 400cc
本だし 小さじ1杯
創味シャンタン 小さじ1杯
醤油 大さじ1杯
塩 少々
サラダ油orラード 小さじ1杯
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
さすがプロのラーメン屋さんのレシピです。
ベースの味は創味シャンタンで決まっているのですが、お醤油とラード、そして白髪ねぎの組み合わせがちょうどよいバランスでした。
簡単に作れて美味しいラーメンをいただけました。
けんますクッキングさん、かんたん・美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。