★今回のレシピはこちら↓
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ニラ1/2束
砂糖 大1
醤油 大2
酢 大1
ごま油 小1
味の素 4振
よく混ぜておく
鶏もも1枚を縦半分に切ってから削ぎ切り
塩胡椒 適量
片栗粉 大1小1
酒 大1小1
よく揉み込む
サラダ油 大1半
肉を皮目から焼く
最後にニラダレをかけて完成
作ってみたよ！
晩御飯の一品として作ってみました！
このレシピは一言で言えば「ニラがけ油淋鶏」です。
いつもの「リュウジさんらしい」絶妙なバランスの組み合わせで、単体の油淋鶏としても美味しいですが、ニラが加わったことで、より美味しく仕上がっています。
出来立てはもちろん、一度冷まして味を染みさせてから、再加熱しても美味しかったです！
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。