まかないのお手本のような味に星2.8!僕が昔働いていたレストランで圧倒的に人気だったヤバすぎるまかないパスタの作り方

僕が昔働いていたレストランで圧倒的に人気だったヤバすぎるまかないパスタの作り方

料理研究家リュウジのバズレシピ

【至高のネギトロパスタ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のネギトロパスタ】

ネギトロ…70g
にんにく…1/2片
塩…1つまみ

水…300cc
醤油…小さじ2
みりん…大さじ1
味の素…5振り
1.4mmのパスタ…100g

小ネギ…適量
黒コショウ…適量
卵…1個

☆仕上げに醤油

ネギトロ70gにおろしにんにく1/2片、塩1つまみ混ぜておく
水300cc、醤油小さじ2、みりん大さじ1、味の素5振り、塩1つまみ入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分が飛ぶまでゆで
ネギトロ、小ネギ、卵黄、コショウ、醤油

作ってみたよ!

ネギトロが余ったので作ってみました!

「ネギトロをパスタにかける」発送がなかったので、若干戸惑いながら作ったのですが、味はしっかり美味しかったです。

醤油ベースの味醂が効いたパスタに、塩がちょっぴり、にんにくが入ったネギトロばバッチリあっています!

ネギのシャキシャキ感も美味しく、あっという間に食べてしまいました!

リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。