まかないならOK。星2.2!僕が昔働いていたレストランで圧倒的に人気だったヤバすぎるまかないパスタの作り方

僕が昔働いていたレストランで圧倒的に人気だったヤバすぎるまかないパスタの作り方

料理研究家リュウジのバズレシピ

【至高のネギトロパスタ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のネギトロパスタ】
ネギトロ…70g
にんにく…1/2片
塩…1つまみ

水…300cc
醤油…小さじ2
みりん…大さじ1
味の素…5振り

小ネギ…適量
卵…1個

黒コショウ…適量

☆仕上げに醤油

ネギトロ70gにおろしにんにく1/2片、塩1つまみ混ぜておく
水300cc、醤油小さじ2、みりん大さじ1、味の素5振り、塩1つまみ入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分が飛ぶまでゆでネギトロ、小ネギ、卵黄、コショウ、醤油

作ってみたよ!

晩ごはんに作ってみました!

まかないなら許せる範囲の美味しさです。

ねぎとろの活用方法としては「少しもったいない使い方」だと思いました。

少し値が張る食材なので、もう少し美味しければまた作ってみたいと思うかもしれません。

リュウジさん、かんたんレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。

今回の調味料はこちら!