料理研究家リュウジのバズレシピ
【ニラだれ鶏】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ニラだれ鶏】
サラダ油…大さじ1半
鶏もも肉…320～350g
塩胡椒…適量
片栗粉…大さじ1と小さじ1
酒…大さじ1と小さじ1
— ニラだれ —
ニラ…1／2束(50g) みじん切り
醤油…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1
ごま油…小さじ1
味の素…4振り
★味変でラー油
・ニラ1/2束50g、醤油大さじ2、お酢大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1、味の素4振りを混ぜておく
・鶏モモ肉1枚320gに塩コショウを振り、片栗粉大さじ1半、酒大さじ1半をまぶし油大さじ1半で焼き、タレをかけ完成
作ってみたよ！
早速作ってみました！
甘辛醤油のたれに、お酢が入って油淋鶏っぽいのですが、ニラが加わることでパワーアップ！
片栗粉でコーティングされた柔らかもも肉と合わせて、美味しくいただけました！
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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