Cooking with Dog
＜材料＞1人分／調理時間 15分
出汁：300ml ほんだし：小さじ２／３（２ｇ）
しょう油：小さじ1/2
塩：小さじ1/4
ご飯：軽く1膳
人参千切り：10g
椎茸薄切り：1枚分
→ 雑炊を作る。
ニラ：35g（2cmぐらいに切る）
卵：1個
→ 溶き卵にして最後にかけて完成。
作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/egg-drop-zosui/
作ってみたよ！
桜もすっかり散ってしまったのですが、寒い日が続いているので作ってみました！
出汁はおサボりしてほんだしを使用。また生椎茸の代わりに乾燥椎茸をちぎって入れ、一晩寝かせてみました。
寒かったせいか、予想外に美味しかったです！
ほんだしのしっかりしただしと一晩寝かせた椎茸の旨味、またニラの風味がバッチリでした！
ご飯の代わりにオートミールを混ぜて、ちょっとヘルシーに食べてみましたが、体も温まってちょうどよかったです。
Cooking with Dogさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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