Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンはお久しぶりのパスタ！
ソースが絶品のたらこスパゲッティ！
【材料（2人分）】
・にんにくみじん切り：大1かけ
・オリーブオイル：大さじ2～3
・長ねぎ：1本（縦半分に切って、小口切り）
→ ネギに色がつくまで炒め、パスタの茹で汁をお玉２杯分(100cc)入れる。
・たらこ：80g（ぶつ切りし、長ねぎと混ぜる）
・塩：適宜
・スパゲティ：160g
・お湯：1.5L
・塩：小さじ2
・バター：20g（仕上げに混ぜる）
・しょうゆ：少々
・刻みのり、万能ねぎ小口切りや青じそなど：各適宜
作ってみたよ！
たらこパスタは大好きなので、期待して作ってみました！
また、ネギが思いの外少なくなるので、次はたっぷり入れることと、少し焦げたほうが美味しく感じたので
次はしっかり炒めます。
レシピを見れば分かる通り、味付けの殆どは「たらこそのもの」の味に寄ります。
近所のスーパーで買ってきたたらこを使ってみたのですが、美味しいのですが、もう一味欲しい！
次回は味付けの違うたらこで試してみます！
コウケンテツさんの、簡単レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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