Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、材料2つだけで簡単に作れるトマトのふわふわ卵炒め！
シンプルなのに激ウマ！
【材料（2人分）】
〇A
・卵：3個
・サッと使える砂糖：適宜
・塩：少々
・酒（または水）：大さじ1
・ごま油：大さじ2～3
・しょうゆ：大さじ1／2～1
→ すべてかき混ぜ半熟にし、皿に開ける。
〇B
・トマト：2個
・サッと使える砂糖：適宜
・塩：少々
・にんにくのすりおろし：1/2かけ
・酒：大さじ2
・片栗粉：小さじ1／2（水小さじ1で溶く）
→ 混ぜ合わせて加熱。半熟卵と混ぜ、水溶き片栗粉をかけて完成。
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました。
熟したトマトとほんのり醤油ベースの卵が美味しい！
多めに作ったのですが、あっという間に食べてしまいました！
とびきり美味しいわけではないのですが、おかずの一品として活躍しそうです。
コウケンテツさん、簡単レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。