鶏むね肉・・・適量(1%の塩とブラックペッパーで下味をつける)焼き目がついたら野菜投入
トマト半分 ざく切り
玉ねぎ半分スライス
マヨネーズ1、ケチャップ1の割合で、加熱しながら混ぜる。
お好みでパセリ粉・バジリコを加えて完成
作ってみたよ!
鳥胸肉オーロラ焼といえば、鶏むね肉を焼いてケチャップとマヨネーズで味付けする動画が多いのですが、まかない道場さんはトマトと玉ねぎを入れて一工夫。
鶏むね肉だけだとどうしても単調になるのですが、トマトと玉ねぎが野菜感を増してとても美味しく食べられました。
そういえばまかない道場さんはついにレシピ本を出版されるとのこと!
これからもよろしくおねがいします!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。