それっぽい味がお手軽に！星2.7！【そうめんアレンジレシピ②】超簡単！豆乳ごま坦々そうめん

【そうめんアレンジレシピ②】超簡単！豆乳ごま坦々そうめん

『豆乳ごま坦々そうめん』です･:*+.\(( °ω° ))/.:+

簡単なのに超うまい！濃厚スープがそうめんに絡んでぺろっといけちゃいます！

材料はこちら

・①豆板醤　小さじ１

・①すり下ろしニンニク　少々

・①すり下ろし生姜　少々

・①コチュジャン　小さじ１

・②豚ミンチ　５０グラム

・③無調整豆乳　２００cc

・③醤油　大さじ１

・③酒　大さじ１

・③すりごま　大さじ１

・③鶏ガラ　小さじ１

・③砂糖　小さじ１

・そうめん　1束

トッピングにはラー油・白髪ねぎなど

ごま坦々スープの作り方

・ごま油で①を弱火で炒める

・②の豚ミンチを火が通るまで炒める

・③を入れて沸騰するまで火にかける

超簡単に濃厚な豆乳ごま坦々スープが作れちゃいます！

夏のお家ご飯に是非･:*+.\(( °ω° ))/.:+

作ってみたよ！

夜ごはんに作ってみました！

練ごまを使わない「かんたん版」で、簡単調理で「それっぽい味」が簡単に楽しめます。

今回は豆板醤と唐辛子を多めに入れたので「辛旨」な感じでお手軽に「担々麺っぽい味」を楽しむことができました。

かんたんお手軽に作れたことが、最大のメリットです！

ちぇるクッキングクッキングさん、かんたんレシピをありがとう！

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい！何度でも作ろう！

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい！もう少し。

リンク