けんますクッキング
油 大さじ3杯
玉子 4個（溶き卵にして、半熟前に一度皿にあける）
— チリソースのもと —
砂糖 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ8分目
豆板醬 大さじ1杯（次回は小さじ2以下で作ってみる）
ケチャップ 大さじ2杯
醬油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
水 ２００CC
擦りにんにく 小さじ1杯
擦り生姜 小さじ1杯
長ネギ １０センチ位（みじん切り）
→ フライパンで熱して、水溶き片栗粉で「みたらし団子」ぐらいの硬さにする。
→ 半熟前の卵と長ねぎを混ぜて完成。
ラー油 小さじ1～２杯
万能ネギ 適量
今回は何と！玉子とネギだけでご飯が止まらなくなる究極の卵料理！
卵のチリソースの紹介です(^O^)／
めっちゃピリッとしたはっきりした味がご飯にめっちゃ合ってたっぷり掛けるとまるでご飯が飲み物のようになくなっちゃいますよ～
最高のコスパで最高の卵料理を是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
作ってみたよ！
ほぼ卵だけで作れる、コスパ抜群の「卵のチリソース炒め」です。
味の決め手は豆板醤の量です。今回はレシピ通りですがピリ辛で美味しくいただけました。
ぎりぎり食べれる辛さでしたが、少し豆板醤の量を控えめにして、ケチャップマシだと自分好みになる気がしましたので、次回チャレンジしてみます！
けんますクッキングさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。