【本当に美味しいスタミナニラ豚】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しいスタミナニラ豚】
ごま油 大さじ1
塩胡椒 適量
片栗粉 小さじ4（大さじ1と小さじ1）
豚こま肉 200g（一口大に切り、塩胡椒を片栗粉をまぶす）
にんにく 5g（みじん切り）
生姜 5g（みじん切り）
豆板醤 大さじ1/2
キャベツ 120g（太めの千切り）
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
酒 小さじ2
味の素 4振り
ニラ 100g（3cm程度に切る）
黒胡椒 適量
★味変で花椒
本当に美味しいスタミナにらぶた
豚こま200gに塩コショウ、片栗粉小さじ4をまぶしごま油大さじ1で焼き、にんにく5g、生姜5g、豆板醤小さじ1半入れ炒める
太めの千切りキャベツ120g入れ炒め、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、酒小さじ2、味の素4振り、黒胡椒入れ炒めニラ100gをサッと炒め完成
作ってみたよ！
キャベツとニラが余っていたので作ってみました！
片栗粉をまぶした豚肉がとても柔らかく、豆板醤のピリ辛とオイスターソースの深みのある味わい、プラス思ったよりも多くのキャベツが入るので「野菜食べた感」もありとても美味しくいただくことができました！
誰にでも好まれる味ですが、お酒のつまみには豆板醤を多く、お子様向けには豆板醤を抜くと良いと思います。
リュウジさん、おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。