kattyanneru/かっちゃんねる
▼今回使用した材料（約3人前）▼
・牛シマ腸 350g
・白だし 大さじ2
・料理酒 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・すりおろしにんにく 3カケほど
2時間から3時間漬け込む
・溶き卵 1個
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
→ 全体に混ぜる。
・薄力粉：片栗粉＝１：１の割合で混ぜたもの（周りにまぶすよう)
→ 衣にして揚げる
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
牛もつの食べ方としては、有りかもしれません。
味のベースがにはちみつが入っているため、思ったより甘い味付けでした。
もう少し、塩分が多めの味付けであれば、良かったかもしれません。
かっちゃんねるさん、お手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。