カンタン中華食堂 / テン
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ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー
■食材(二人前)
・卵 3個（溶き卵を半熟にし、一度皿に空ける）
・ニラ 1/2束（茎は1㎝、葉は3㎝）軽く炒めてタレ、水溶き片栗粉をかける
■タレ
・鶏ガラ 小さじ半
・料理酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ半
■水とき片栗粉
・片栗粉 小さじ半
・水 大さじ4
■炒めるとき
・サラダ油 大さじ2
・ごま油 大さじ1
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作ってみたよ！
晩御飯の一品として作ってみました！
簡単・お手軽調理法が嬉しいレシピです。
ふわとろの半熟卵に、片栗粉でとろみの付いた餡がよく合い、鶏ガラ・オイスターソースが下から支えているような味わいで、ご飯と合わせて美味しくいただけました！
カンタン中華食堂 / テンさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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