料理研究家リュウジのバズレシピ
【にんにくたまご塩スープ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【にんにくたまご塩スープ】
にんにく…5片（今回は2片で作りました）
ハム…4枚
卵…2個（今回は卵1個で作りましたが、適量です）
サラダ油…大さじ1と1／2
水…500cc
鶏ガラスープ…小さじ2
塩…小さじ1／4
味の素…5振り
黒胡椒…適量
酒…大さじ1
小ネギ…適量
★味変でラー油
サラダ油大さじ1半でにんにく5片を炒め、水500cc、ハム4枚、鶏ガラスープ小さじ2、塩小さじ1/4、黒胡椒、味の素5振り、酒大さじ1入れ沸かし、箸で渦を作りながら溶き卵2個入れ小ネギで完成
作ってみたよ！
ちょっと風邪気味だったので作ってみました。
規定よりもにんにくの量を控えめに、卵を半分にしたのですが、私にはこれぐらいがちょうどいい感じでした。
肝心のお味もにんにくが全面に出ていて、いかにも風邪に聞きそうな味ですが、普通の晩御飯のスープとしても良さそうです。
また作ってみます！
リュウジさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。