料理研究家リュウジのバズレシピ
【至高のニラ玉】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
【至高のニラ玉】
ニラ 1/2束（約50g）大さじ１の油で30秒炒める
卵 4個
塩 小さじ1/3
味の素 7振り
胡椒 適量（粉胡椒がオススメ）
油 大さじ２（１と２で別シーンで使います）
卵と焼いたニラを混ぜて、半熟まで炒めて（動画では15秒ぐらい）完成
★お好みで
ラー油、オイスターソース
作ってみたよ！
夏になりニラがお得になってきました。
塩と味の素だけのシンプルな味付けですが、シンプル故にニラの美味しさが引き立ち、半熟玉子のふわふわ感と相まって、とても美味しかったです。
油多めで作ることも、ふらふわ感マシマシのポイントですね！
リュウジさん、いつもおいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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