「肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き」の作り方。鶏もも肉、肉、もも肉部門第1位獲得！つくれぽ1万件！鶏肉消費量最下位&元ハンバーグステーキ職人の群馬県民が考案です。 材料: 鶏もも肉、塩、胡椒
cookpad.com
— 材料 —
鶏もも肉300g位
塩少々
胡椒少々
ごま油小さじ1
→ 鶏もも肉に塩コショウを振り、ごま油を引いたフライパンで中火で3分程焼く。
○醤油大さじ1
○酒（赤・白ワインでも）大さじ1
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ1
○白すりごま大さじ2
○にんにく（すりおろし）少々
○しょうが（すりおろし）少々
→ 合わせ調味料を混ぜ、とろみが出るまで火を入れて完成。
作ってみたよ！
コンビニでクックパッドのレシピ本を読んでいて目にしたのがこの記事です。
クックパッドといえば一昔前にはレシピの帝王といったサイトですが「有料会員のみ閲覧可能」のような間違ったビジネスモデルで凋落しつつあるのが残念です。
いまやすっかりYouTubeに持っていかれた感のあるクックパッドですが、ちょっと美味しそうだったので、早速作ってみました！
ひとくち食べてみて「甘っ！」と思い、翌日のお弁当に入れたのですがこれがバッチリ決まりました！
つまり私にとってこのレシピの甘さは、「冷めたお弁当にピッタリ！」の甘さでした。
なかなか美味しかったです。
「しるぴー１９７８」さんお弁当にピッタリのレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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