バター 10g
玉ねぎ 半分（スライス）
ピーマン 1（輪切）
ソーセージ 適量
焼きそば麺(1袋)を投入し、日本酒 大さじ1を加えて 1分蒸し焼き。以下の調味料を加えて完成。
ケチャップ 大さじ1.5
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
お好みで胡椒、粉チーズなど。
作ってみたよ！
焼きそばはスーパーで頻繁に特売で売っているのですが、いかんせん余りがちです。
「焼きそば麺でナポリタン」とはありがちなアレンジ料理ですが、食べてみてびっくり。
バターの風味と日本酒のうまみ、そしてコンソメの美味しさが三位一体で美味しさを引き出していました！
「ナポリタン」なのでつい自分流で作りがちで、イマイチな味になりがちですが、何でもトライしてみるものですね。
これからもちょいちょい作ってみます。
「簡単で美味しく安い」レシピは主婦の味方です。
「やざわさんち Man’s cooking」さんありがとうございました！
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