ハマごはん【お手軽レシピ】
麻婆豆腐の素で即ウマ！牛乳でまろやか、ラー油でパンチも効いた、やみつき必至の麻婆担々麺。何度でも食べたくなる超絶品ラーメン。
【やみつき間違いなしの究極の麻婆担々麺】
材料：
中華麺（蒸し麺）…1袋
合挽き肉…100g
麻婆豆腐の素（CookDo推奨）…1パック
水…100ml
牛乳…200ml
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
にんにくチューブ…2cm
すりごま…適量
ラー油…適量
ネギ…適量
煮卵…お好みで
作り方：
1. フライパンにごま油を熱し、中火で合挽き肉を炒める。
2. 麻婆豆腐の素、水、牛乳、めんつゆ、にんにくチューブを加えてよく混ぜる。
3. 煮立ったら中華麺を加え、表示通りに加熱する。
4. 器に盛り、すりごま、ラー油、ネギ、お好みで煮卵を乗せて完成。
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
味のベースに、市販の麻婆豆腐の素を使っているので、クオリティの高い味が期待できます。
ポイントはめんつゆで、最後に大さじ１杯入れることにより、より馴染みの深い担々麺が出来上がります。
あとはラー油をお好みの加減に入れるだけなので、お手軽ながら美味しい麻婆担々麺の出来上がりです。
少しアレンジして野菜多めの担々麺にしたのですが、美味しくいただけました。
ハマごはん【お手軽レシピ】さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
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★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。