・サラダ油 鍋底から1cmほど
・鶏もも肉 250g
・アジシオ 小さじ半分
・にんにく 1片 すりおろし
・生姜 5g すりおろし
・砂糖 小さじ半分
・酒 大さじ1.5
・片栗粉 小さじ２
スパイス
・胡椒 小さじ1/3
・花椒 小さじ1/3
・アジシオ 小さじ半分
作ってみたよ！
中国山椒「花椒」がピリリと効いた唐揚げが出来上がります。
花椒は少々クセがあるので、花椒が好きな人にはおすすめレシピです。
花椒とアジシオのバランスが良く、あっという間に唐揚げがなくなりました。
「毎回作りたいレシピ」ではありませんが、たま食べると美味しさに惹かれる、簡単唐揚げアレンジです。
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。