作りたてから翌日が美味しい!星2.8!天才レシピ!作り置き常備菜!【茄子オクラ漬け】作り方

天才レシピ!作り置き常備菜!【茄子オクラ漬け】作り方

まかないチャレンジ!

【材料】
*ごま油      てきりょう🩷
茄子        5本(輪切りしてフライパンで炒める)

【漬けだれ】
だし汁       300cc(ほんだし 小さじ3/4)
醤油        75cc
お酢        75cc
砂糖        大さじ4
タカノツメ      1本

オクラ       2p(12本)できるだけ薄く小口切り

白ゴマ        大さじ1/2   

作ってみたよ!

お昼御飯として作ってみました!

タイトルのとおりですが、作りたてから翌日ぐらいが一番美味しいです。

まさに常備菜の定番的な味付けで「あると嬉しい」一品です。

まかないチャレンジ!さん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。