料理研究家リュウジのバズレシピ
【至高のきのこご飯】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のきのこご飯】（2-3人前）
オリーブオイル 大さじ1
きのこ 400g(しめじ、舞茸、エリンギ、しいたけ)
塩 小さじ1/2
米 2合
醤油 大さじ1半（気持ち多めにする）
みりん 大さじ1半（気持ち多めにする）
清酒 大さじ1半（気持ち多めにする）
鰹節 6g
味の素 8振り
★仕上げにお好みで塩で調味
☆味変で七味、マヨネーズ
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作ってみたよ！
お昼御飯に作ってみました。
この手の炊き込みご飯では「物足りない感」があるのですが、たっぷり入れた鰹節と味の素のお陰で、しっかりした旨味を味わうことができます。
各調味料を気持ち多めに入れたので、わかりやすい味付けになり、美味しくいただけました。
リュウジさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。