こんにちは🌸
ご視聴いただきありがとうございます！
今回はどこか懐かしいカレーチャーハンのご紹介です。
どなたでも簡単に作れます！
味の決め手はＳ＆Ｂの赤缶カレー粉。
そして、とんかつソースの野菜やフルーツのまろやかさ、ウースターソースのスパイシーさでコクのある仕上がりになっています。
ぜひ、このレシピを基本に理想の味へ近づけて頂けると嬉しいです。
＝＝＝材料（2人分）＝＝＝
フライパン28㎝使用
・米：１合（ほんの少し水を少な目で炊いています）
⋄具材
・牛豚合挽ミンチ：100ｇ
・玉ねぎ（中）：1/2個
・人参（中）：1/3個
・卵：２個
⋄調味料
・合挽ミンチにかける料理酒：小さじ１
・ハイミー：ふたつまみ
・鶏ガラスープの素：小さじ１強
・塩：しっかりふたつまみ
・とんかつソース：小さじ１
・ウースターソース：小さじ１
・赤缶カレー粉（Ｓ＆Ｂ）：小さじ３
・こめ油：具材炒め時/大さじ１弱 卵炒め時/大さじ１
冷凍ご飯でも十分美味しいですが、ご飯にダマができやすいのでレンチンで解凍する時は、温め過ぎないようにした方がダマになりにくいです。
作ってみたよ
お昼ご飯に作ってみました！
カレー粉をベースに、とんかつソース、ウスターソース、ハイミーで味をつける感じです。
標準のレシピでは少し輪郭がぼけた味わいだったので、ハイミーとウスターソースを追加して美味しい味になりました。
カレー粉がしっかり効いているのでスパイシー感に溢れ、美味しくいただけました。
おかんごはんさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料です。
リンク