レシピブックTV
オリーブオイル 大さじ２
お好みのきのこ 200g（細かく切る）
塩 少々
黒胡椒 少々
→ しんなりするまで炒めて一度さらに空ける
無塩バター 15g
米 120g
白ワイン 30ml
きのことローズマリーを加えて、水が浸るぐらい入れ、弱火で15分程度加熱。
仕上げに無塩バター15gと粉チーズ。
パセリ、黒胡椒。
作ってみたよ
お昼御飯に作ってみました！
一般的なリゾットの作り方と同じで、素材を炒めて、フライパンでご飯を煮るレシピです。
コンソメや味の素を使わないので、素材の旨味がよく味わえる料理です。
味の決め手は塩加減です。きのこの風味が生かされていて、美味しくいただけました。
レシピブックTVさん、かんたんレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
今回使った調味料です。
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