【材料】一人前
ごま油 適量
豚挽肉 ８０g
ニンニク 多めで
豆板醤 小さじ２
生姜 少々
玉ねぎ １/４個
甜麺醤 小さじ２
水 ５００cc
醤油 大さじ１
ガラスープの素 小さじ３
酒とき片栗粉 適量
玉子 １個
にら 適量
中華麺 １玉
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スープは足りないと悲しいので多めの設定になってます！（少し味が薄かったので、手持ちのラーメンの素を少し追加しました）
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
何と言ってもバランスの良さがポイントです。
少しピリ辛のだしの中にしっかりとした旨味、そして卵のフワフワ感が良くまとまっていて、あっという間に食べてしまいました。
炭水化物を取りすぎなラーメンですが、玉ねぎと豚ひき肉、そして卵で、PFCもOK。
まかないチャレンジ!さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。