まかないチャレンジ!
【材料】
ごま油 てきりょう🩷
茄子 5本（スライスして両面を焼く）
オクラ ２p（12本）塩で板ずり
白ゴマ 大さじ１/２
タカノツメ 1本
【漬けだれ】
だし汁 ３００cc
醤油 ７５cc
お酢 ７５cc
砂糖 大さじ４
温めてナス、オクラを漬ける
作ってみたよ！
早速作ってみました！
オクラの粘りとお酢のさわやかさのバランスが良く「あと一品」に最適です。
何にでも合うバランス感もGoodです。
食べ飽きせず動画の通り２，３日で無くなる美味しさです。
まかないチャレンジ!さん、かんたん・美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。