材料(1~2人前)
サラダ油(揚げる用) 底から2cmくらいまで注ぐ
鶏もも肉(大きめのもの) 1枚(できれば400g以上)
卵 1個
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ニンニク(すりおろす) 1~2片
ブラックペッパー 適量(多め)
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
レモン(お好み) 好きなだけ
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
「美味しい唐揚げ」の教科書のような出来映えです！
サクサクの衣に少し濃い目の味で、ご飯が進みました。
（漬け込み時間は15分程度が好みの濃さです）
ご飯のおかずに、お酒のお供に活躍しそうです！
だれウマ料理研究家さん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。