kattyanneru/かっちゃんねる
【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（1人前）▼
・にんにく 1片
・輪切り唐辛子 ひとつまみ
・豚細切れ肉 50ｇ
・ごま油 小さじ1
→ 一度炒めて皿に取り出す
・焼きそば麺 1袋
・もやし 0.5袋
→ 焼きそばに焦げ目がついたら、もやしを焼きそばの上に載せ、中火で2分ほど蒸し焼き。
・にら 1/4束
→ 最後にニラと豚肉、合わせダレを入れて完成
合わせダレ
・醤油 大さじ0.5
・料理酒 大さじ0.5
・オイスターソース 大さじ0.5
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ0.5
作ってみたよ！
早速作ってみました！
もやしを載せて2分ほど蒸し焼きした効果がバッチリで、麺はパリパリ、もやしの食感と程よい食感です。
にんにくとニラ、また唐辛子が入っているので、それなりに刺激があり、お子様には向かない感じですが、酒のつまみの一品には最適です。
かっちゃんねるさん、いつも美味しく手軽なレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
リンク
リンク