無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)
黄金だし 一人分(そばつゆ大さじ4とほんだしで代用してみました)
そばつゆ 適量(そばつゆ大さじ4とほんだしで代用してみました)
豚バラ 適量
練からし 少し
ニラ 1束(3cmぐらいに切る)
しいたけ 1つ(スライス)
玉ねぎ 1/4(スライス)
湯でそば 1人前
長ネギ (お好みで)
最後に水溶き片栗粉をかけて完成。
作ってみたよ!
いつもお手軽な家庭料理を紹介してくれる「無駄なし!まかない道場」さんですが、レシピの機材がないことが玉に瑕です。
ということで、私が書きおこしてみました!
基本的にお蕎麦は歌で例えると演歌調だと思っているのですが、ニラを入れてとろみを付けることでパンク小になりました(笑)。
ちなみにカレー蕎麦はヘビーメタルだと思っています(笑)
エッジの効いたニラと蕎麦の優しさ、そしてとろみが冬の寒い日に最適です。
無駄なし!まかない道場さん、かんたんお手軽レシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。
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