ばじるんキッチン
温かいスープが美味しい季節ですね。
ワンタンのツルッとした食感も美味しさのひとつ。
簡単なので、一度に作って冷凍しておくと便利です。
【材料】30個分
豚挽き肉 200g
長ネギ 1/2本
醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
コショウ 少々
おろし生姜 少々
〈スープ〉2～3人分
水 500cc
ガラスープ 小さじ2
醤油 小さじ1
おろし生姜 少々
コショウ 少々
塩 少々(味をみて薄ければ)
シメジ 適量
タアサイ 適量
キノコや青菜はお好みの物で！
作ってみたよ！
冬の寒い日の朝ごはんに作ってみました！
前日に別の料理でワンタンが少し余ってしまい、「ワンタンスープ」で検索してレシピを参考に。
程よい塩加減と黒胡椒のバランスが、体を温めてくれます。
このレシピのためにワンタンを作るのは、すこし手間がかかりますが「余ったワンタンの活用法」としては嬉しいレシピです。
スープだけでは物足りないですが、ワンタンが入ることで「準主食」としていただけました。
ばじるんキッチンさん、お手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。