B級グルメ的な美味しさに星3つ!正直、油そばよりウマい。中毒性マックスあぶらパスタの作り方

正直、油そばよりウマい。中毒性マックスあぶらパスタの作り方

料理研究家リュウジのバズレシピ

【油パスタ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【油パスタ】
ラード…小さじ1~2
豚バラ肉…90g
にんにく…1片
塩胡椒…適量
黒胡椒…適量

醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…4振り
水…320cc
酒…大さじ1

1.4mmのパスタ…100g

ごま油…適量
刻み海苔…適量
ラー油…適量

小ネギ…適量
卵黄…1個

★味変でマヨネーズ

塩コショウした豚バラ90gをラード小さじ1で炒め、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、おろしにんにく1片、味の素4振り、黒胡椒いれ炒め、水320cc、酒大さじ1を沸かし1.4nmのパスタ100gいれ煮てごま油小さじ1混ぜ卵黄、小ネギ、ラー油、海苔

作ってみたよ!

お昼ごはんとして早速作ってみました!

簡単調理はいつものリュウジさんらしくて助かります。

肝心のお味も「B級グルメ的な美味しさ満載」で、パンチのあるニンニクに醤油ベースのオイスター風味が加わり、誰でも好きになる味だと思います。

たぶん子供でも好きになる味で、今度は家族にも作ってみたいと思います!

リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。