料理研究家リュウジのバズレシピ
【油パスタ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【油パスタ】
ラード…小さじ1~2
豚バラ肉…90g
にんにく…1片
塩胡椒…適量
黒胡椒…適量
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
味の素…4振り
水…320cc
酒…大さじ1
1.4mmのパスタ…100g
ごま油…適量
刻み海苔…適量
ラー油…適量
小ネギ…適量
卵黄…1個
★味変でマヨネーズ
塩コショウした豚バラ90gをラード小さじ1で炒め、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、おろしにんにく1片、味の素4振り、黒胡椒いれ炒め、水320cc、酒大さじ1を沸かし1.4nmのパスタ100gいれ煮てごま油小さじ1混ぜ卵黄、小ネギ、ラー油、海苔
作ってみたよ!
お昼ごはんとして早速作ってみました!
簡単調理はいつものリュウジさんらしくて助かります。
肝心のお味も「B級グルメ的な美味しさ満載」で、パンチのあるニンニクに醤油ベースのオイスター風味が加わり、誰でも好きになる味だと思います。
たぶん子供でも好きになる味で、今度は家族にも作ってみたいと思います!
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。