kattyanneru/かっちゃんねる
【６月の目標】
夏に向けて、コツコツ努力。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・なす 2本(200g) 皮を切り縦に半分、横に4等分にする
・片栗粉 大さじ1
・薄力粉 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1
・水 大さじ3
・カレー粉 小さじ1/2
・塩、こしょう 少々
・サラダ油 適量
・乾燥パセリ、塩 お好みで
作ってみたよ！
お昼ご飯に作ってみました！
御飯のおかずというよりも、お酒のつまみです。
サクサクの衣にカレー風味がピッタリで、たくさん食べられます。
標準のレシピだと塩気が足りないので、味塩やマヨネーズと合わせると良い感じです。
かっちゃんねるさん、お手軽レシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。