【万能ニラ醬油】
人気の万能シリーズ!!
今回はニラで作る万能調味料です。
簡単に作れるのに食べ方は無限大。
作っておけばめちゃめちゃ使えてニラの栄養もしっかり摂れる!!
冷蔵庫に作り置けば忙しい時もお疲れ気味の時も絶対頼りになること間違いなし
まさに身体が喜ぶ、万能作り置き食べ方いろいろ紹介します。
<材料>(作りやすい分量)
ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束(1cmぐらいに切る)
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大3
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
かつお節・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ジップロックにすべての材料を入れ完成。
*冷蔵庫で1週間は保存できます。
作ってみたよ!
ニラが安く出回る季節になりました。
今回は奥薗先生の「万能にら醬油」をトライ!
ジップロックに混ぜるだけなので、簡単で保存が楽なのが特徴です。
肝心のお味ですが「万能」と名のつく通り、何にでも使えます。
ご飯にかけたり、生卵に混ぜたり、動画でも紹介され地ましたが、お椀に入れてお湯を注ぎ「ニラスープが」が簡単に食べれることが、ポイント高かったです。
素晴らしく美味しいわけではありませんが、冷蔵庫に常備したくなる「お助けレシピ」です。
奥薗壽子さん、かんたん美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。