管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
甘くて瑞々しい新玉ねぎをたっぷりそのまま調味料に漬け込んだ万能ダレです。
新玉ねぎの栄養そのまま＆フレッシュな味わいが楽しめます。
冷奴、トマト、焼き魚・・・ちょい足しで健康メニューに！
血液サラサラ、内臓脂肪ケアにもオススメです。
★新玉ねぎの万能ダレ★
新玉ねぎ１個（２００g） みじん切り
→ 保存容器に入れる
醤油・酒・みりんは各大さじ４
米油・酢は各大さじ２、甜菜糖大さじ１/２、塩小さじ1/２、だしパック１個
おろし生姜大さじ１
→ 煮立たせて保存容器に入れ完成
作ってみたよ！
新玉ねぎが出回る季節なので、食べ方の応用として作ってみました！
新玉ねぎのさっぱりさがよく出ていて、何にでも使える美味しいタレです！
そのままご飯にかけたり、冷奴にかけたり、美味しさ無限大です。
玉ねぎは体に良いので、このレシピが活躍する機会が多くなりそうです！
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさん、簡単・おいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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