★★鶏むね肉チキン南蛮フライパンひとつ！コウケンテツ流！とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉チキン南蛮

【100万回再生人気レシピ】フライパンひとつ！コウケンテツ流！とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉チキン南蛮の作り方

■超簡単！極旨！チキン南蛮

【材料】

・鶏むね肉：1枚

・塩、薄力粉、揚げ油：各適宜

・溶き卵：1個

・万能ねぎの小口切り：適宜

●甘酢だれ

・砂糖：大さじ1

・酢：大さじ1・1/2

・しょうゆ、みりん：各大さじ2

・片栗粉：小さじ1/3

●タルタルソース

・マヨネーズ：大さじ2～3

・玉ねぎのみじん切り（水にさらして絞る）：大さじ2

・しょうゆ、酢、砂糖：各小さじ1/2

【作り方】

①鶏肉は切って塩ふって薄力粉をまぶして卵をからめる。

②フライパンに多めのサラダ油を熱して鶏肉の両面をこんがり焼き、余分な油を拭いて甘酢だれを加えてからめる。

③器に盛り、タルタルソースをかけてねぎを散らす

作ってみました！

思ったより簡単で、タルタルソースには定番の卵も使いませんが、味はGood 。しかもとろみづけの片栗粉を少なめにすると気持ち低糖質！

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい！何度でも作ろう！

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい！もう少し。

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