【エリチリ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【エリチリ】（1~2人前）
エリンギ ２パック（約200g）
塩 ふたつまみ
黒胡椒 適量
片栗粉 大さじ1
油 （※大さじ1を入れてから2回適量追加して大さじ２ほどの分量です）
ニンニク 1片
ケチャップ 大さじ3
創味シャンタン 小さじ2/3
水 100cc
一味唐辛子 小さじ1/2 → 次回は小さじ1/3で作ってみる
酒 小さじ2
水溶き片栗粉 （片栗粉：小さじ1と水：小さじ２）
長葱 1/3本
☆彩りで 小ネギと糸唐辛子 適量
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作ってみたよ！
エリンギがちょうど2パックあまり、YouTubeで検索してこのレシピが出てきたので作ってみました。
動画でもありますが、ポイントは一味唐辛子の量です。
小さじ半分で作ってみましたが辛い！でも創味シャンタンで旨さが引き立ち美味しい！
酒のつまみでようやく釣り合うぐらいの辛さで、子供には無理な辛さでした。
動画では思いっきりかかっていたので、相当辛かったはず。
肝心の味はGoodでしたので、今度は唐辛子の量を減らしてみます。
リュウジさんいつもおいしいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。
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