▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉1枚(350gほど)
・料理酒 大さじ1 10分漬ける
・塩 小さじ1/4
・片栗粉 大さじ2 最後に片栗粉をまぶしてフライパンで蒸し焼きに。
合わせダレ(焼き上がったらフライパンで混ぜる)
・醤油 大さじ2(次回は半分の量で作ってみる)
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
最後にマヨネーズをかけて完成!
作ってみたよ!
鶏肉はいつも安いのに、たまに半額になっていてとてもお買い得です。
かっちゃんねるさんのガーリック照りマヨチキンを作ってみました!
家の醤油が塩分が濃かったせいか、若干しょっぱかったのがマイナスポイントでしたが、簡単に作れて美味しくいただくことができました。
かっちゃんねるさん、おいしいレシピをありがとうございました!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。