甘さ控えめにして星2.9!【その手があったか!!!】そぼろ丼と親子丼の美味しさを一度に味わえる!!お得感満載の丼です<ひき肉親子丼>

【その手があったか!!!】そぼろ丼と親子丼の美味しさを一度に味わえる!!お得感満載の丼です<ひき肉親子丼>

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

<材料>(2人分)
A)鶏ひき肉・・・・・・・・・・150g
  醤油・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・大2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・小1
  しょうが・・・・・・・・・・1かけ

B)玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個
  水・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
かつお節・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
三つ葉・・・・・・・・・・・・・・・・あれば

*豆腐入りは、味が少し薄まるので、鰹節に醤油少々をかけ、味を補うと良いですよ。

作ってみたよ!

お昼ごはんにつくってみました!

標準のレシピでは少し甘さが強すぎる感じでしたので、お砂糖とみりんを気持ち少なくしたらバッチリでした。

醤油ベースの甘辛のだしは安心する味で、味がしっかりしみた玉ねぎの野菜感も丁度良く、美味しくいただけました。

奥薗壽子さん、かんたん美味しいレシピをありがとう!

お気に入り度は:★★

お気に入り度の星の目安

★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!

★★ Good! ローテーション入り

★ 惜しい!もう少し。