料理研究家リュウジのバズレシピ
★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のガーリックバター炒飯】
ラード…大さじ1
にんにく…2片(みじん切りで少し焦がす)
ソーセージ…60g(大きめに切る)
卵…2個
ご飯…200g
玉ねぎ…1/4個 50g(みじん切り)
鶏がらスープ…小さじ1
砂糖…1つまみ
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
黒コショウ…適量
バター…10g
乾燥パセリ…適量
ラード大さじ1でにんにく2片を焦がし、ソーセージ60g炒め、卵二個割り入れ、ご飯200gも炒める
醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖1つまみ、鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒入れ炒めバター10g、玉葱50g入れ炒め完成
作ってみたよ!
お昼ごはんに作ってみました!
申し訳ないのですが、リュウジさん話し盛りすぎです(笑)
美味しいのですが「人生で一番うまい居酒屋の炒飯」は言い過ぎで、せいぜい「ここ数日で一番美味しかった」レベルです。
がっかり感が多かったので、採点も辛めになりました。
「同じ材料が手元で余っていたら作っても良い炒飯」でした。
リュウジさん、かんたんレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。