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ゆう🍳楽うま褒められレシピ
【材料】
豚ミンチ(or合挽、鶏でも) 80～100g
うどん 1玉
A:
☆砂糖 小さじ1/2
☆酒 大さじ1
☆オイスターソース・醤油 各小さじ2
B:
★ごま油 小さじ1
★鶏ガラ(or白だし、めんつゆでも) 小さじ1/2
C:
△卵黄 1個
△ニラ 2本
△鰹節 1つかみ
※鰹節は握って粉々に
ラー油・一味 お好みで
【作り方】
1️⃣おうどんを温めながら、ミンチをほぐし炒める。
2️⃣Aを入れ煮絡める。
3️⃣おうどんにBを絡めて、Cと2️⃣を乗せる。お好みでラー油を！
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
ぽいんとは「とにかく簡単で美味しい」です！
しっかり味の染みた豚ひき肉に、アクセントのあるニラ、鰹節の旨味が絶妙なバランスです。
素晴らしく美味しいわけではないのですが、たった５分でこの満足感が出せれば十分合格です！
ゆう🍳楽うま褒められレシピさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。