【至高のたこ飯】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のたこ飯】
米…2合
生姜…20g(千切り)
鰹節…6g
塩…小さじ1/2
醤油…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
味の素…8振り
たこ…180g(ぶつ切り)
長ねぎ…適量
鰹節6gを600w50秒チンし揉み粉にする
炊飯器にあらった米2合、塩小さじ1/2、醤油大さじ1半、みりん大さじ1半、酒大さじ1半、鰹粉、味の素8振り入れ
線まで水をいれをたこ180g、生姜20g入れ炊く。水にさらした長ねぎで完成
★味変で柚子胡椒
作ってみたよ!
晩御飯に作ってみました!
うっかり鰹節を入れるのを忘れていたのですが、教科書的なタコの炊き込みご飯で、とても美味しかったです。
ちょうど良い塩梅の醤油・みりん・お酒の量のご飯の中に、生姜の爽やかさがひかり、タコのだしとともに美味しくいただけました。
長ネギのシャキシャキ感もバッチリで、また作ってみようと思いました。
リュウジさん、かんたん美味しいレシピをありがとう!
お気に入り度は:★★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい! 何度でも作ろう!
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい!もう少し。