かずき@簡単パスタレシピ
海老ときのこの柚子胡椒オイルパスタ🍝
材料(1人前)
パスタ(1.4mm5分茹で) 100g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1＋小さじ2
殻付き海老 4〜5尾
塩胡椒 適量
しめじ 1/3株
料理酒or日本酒 大さじ1
水 350ml(2人前は450ml)
塩 ふたつまみ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
大葉 6〜7枚
柚子胡椒 小さじ1/2
ブラックペッパー お好み
作ってみたよ！
お昼ごはんに作ってみました！
手元に柚子胡椒がなかったので、柚子胡椒抜きで作ってみましたが美味しかったです。
たっぷり入れたエビの出汁がしっかり出ていて、最後まで食べ飽きずに食べられました。
少し水分を残した状態で食べたので、「和風スープパスタ」のように食べられ、まろやかな味わいが楽しめました！
かずき@簡単パスタレシピさん、かんたん美味しいレシピをありがとう！
お気に入り度は:★★
お気に入り度の星の目安
★★★ とても美味しい！ 何度でも作ろう！
★★ Good! ローテーション入り
★ 惜しい！もう少し。